４月の限定麺
４月の限定麺 今回は仔牛のスープを使った塩らー麺を作りました。 仔牛の骨などを３日間かけて煮込み旨味を十分と引き出した スープは美味。チャーシューも今回は牛バラ肉を使いました。 牛バラ肉も時間をかけて煮込んでとても柔らかく仕上がっています。付け合せには小松菜とオニオンスライ...
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5 日前
４月のお休み
４月の定休日のお知らせ 日ごろより当本丸亭をご贔屓、ご来店頂まして誠に ありがとうございます。 ４月の定休日のお休みは下記通りになります お間違えないようにご来店ください。 ４月 ２． ３日（水、木曜日） ４月 ９、１０日（水、木曜日）...
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7 日前
訂正
訂正 臨時休業のお知らせ いつもご贔屓、ご来店を頂きまして 誠にありがとうございます。 ３月２４、２５日（月曜日、火曜日）は毎年恒例児童養護施設への炊き出し の為お休みをさせていただきます。 日頃ご来店を頂いておりますお客様には私どもの活動にご理解を頂き多数の皆様からの募金...
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3月24日
臨時休業のお知らせ
臨時休業のお知らせ いつもご贔屓、ご来店を頂きまして 誠にありがとうございます。 ３月２４日（月曜日）は毎年恒例の 児童養護施設への炊き出しの為 お休みをさせていただきます。 日頃ご来店を頂いておりますお客様には 私どもの活動にご理解を頂き多数の皆様からの...
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3月14日
厚木高校の新聞に載りました
厚木高校の新聞に載りました 厚木高校の生徒さんが先日取材に来て当店のことを とても良く書いていただきました。 とても気持ちの良い生徒さんたちでした。
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3月14日
３月の定休日
３月の定休日のお知らせ 日ごろより当本丸亭をご贔屓、ご来店頂まして誠に ありがとうございます。 ３月の定休日のお休みは下記通りになります お間違えないようにご来店ください。 ３月 ５． ６日（水、木曜日） ３月 １２、１３日（水、木曜日） ３月 １８、１９日（火、水曜日）...
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3月1日
３月の限定麺
今月の限定麺 今回はオマール海老とサクラエビを使った 塩らー麺を作りました。 オマール海老の旨味をじっくりと引き出したスープと サクラエビで作った香味油を合わせました。 付け合わせに水菜をとサクラエビをちりばめてあります 是非一度ご賞味ください ３月２日販売開始予定
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3月1日
２月の限定麺
今回は真鯛を使って塩らー麺を作りました。 脂ののった真鯛を塩じめして熟成をさせてみました。 スープに浸してお召し上がりください。 スープは真鯛のあらをじっくりと時間をかけて旨味を抽出して 当店自慢のスープとブレンドしてあります。...
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2月3日
２月の定休日
２月の定休日のお知らせ 日ごろより当本丸亭をご贔屓、ご来店頂まして誠に ありがとうございます。 ２月の定休日のお休みは下記通りになります お間違えないようにご来店ください。 ２月 ５． ６日（水、木曜日） ２月１２、１３、１４日（水、木、金曜日）...
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1月31日
新年あけましておめでとうございます
新年あけましておめでとうございます。 本日より営業を開始いたします。 昨年は沢山のお客様に可愛がっていただき本当に 有難うございました。 本年も皆様に可愛がっていただけるよう 精進してまいりますので 御贔屓ご来店のほどよろしく 御願いいたします。...
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1月4日
